VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE JANUÁRIA ATUA COMERCIO DE PÃO DE QUEIJO CONTAMINADO COM LAMINA DE BARBEAR
“Prestação de serviços em resguardo da qualidade dos alimentos comercializados no município de Januária” Motivado por denuncia da população, a coordenadoria municipal de Vigilância Sanitária, da Prefeitura de Januária, na quinta-feira (02/06), realizou recolhimento de unidade de pão de queijo, comercializado em padaria da cidade, com contaminação física, por intermédio de lamina de barbear, tipo Gillete. Segundo os agentes sanitários, um consumidor adquiriu o produto e quando ia consumir, em casa, deparou com o corpo estranho dentro da massa da especiaria alimentar. ASSESSÓRIO USADO COM FREQUÊNCIA NO ESTABELECIMENTO COMERCIAL Após vistoria, no estabelecimento comercial, a Vigilância Sanitária constatou que a ferramenta é utilizada, com frequência, no processo de fabricação do pão francês, auxiliando no corte da superfície do produto, mesmo local onde também é produzido regularmente o pão de queijo, objeto da denuncia. Os perigos pelo qual o consumidor fica exposto com est